Biscuits au beurre de cacahuète et pralin

Bonjour mes gourmand(e)s 😊

N’ayant plus de barres de céréales dans mes placards je me suis préparé ces biscuits pour mes collations. On obtient de délicieux biscuits avec un bon goût de beurre de cacahuète.

Nombre de portions :14 biscuits
Temps de préparation :10 minutes
Temps de cuisson :18 minutes
Matériel spécifique :/

Ce qu’il vous faut :

  • 150 gr de farine de blé
  • 65 gr de beurre de cacahuète
  • 40 gr d’huile de coco
  • 4 cas d’eau
  • 30 gr de sucre de coco
  • 25 gr de pralin (garder environ 5 gr pour la déco)
  • 1 cac de levure chimique

Les étapes :

  1. Préchauffer votre four à 180 °.
  2. Dans un récipient mélanger les ingrédients secs.
  3. Faire fondre l’huile de coco quelques secondes au micro – ondes puis l’ajouter ainsi que le reste des ingrédients. Mélanger.
  4. Faire des boules avec vos mains, placer les sur du papier sulfurisé puis les aplatir. Disposer les 5 gr de pralin sur les biscuits.
  5. Enfourner environ 18 minutes.

Astuces/conseils :

  1. Si votre préparation est friable ajouter de l’eau.
  2. Ajuster la quantité de sucre selon vos goûts.
  3. A conserver quelques jours dans une boîte hermétique.

Où trouver les ingrédients/matériels utilisés :

  • Le sucre de coco que j’utilise est à retrouver sur le site de nu3.

Régalez vous bande de gourmand(e)s 😘 !

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