Pancakes au St Moret

Bonjour mes gourmand(e)s 😊

Depuis un moment je voulais tester une nouvelle recette de pancake avec du St Moret et le résultat est vraiment pas mal, ils sont délicieux !

Nombre de portions :	10 pancakes
Temps de préparation :	5 à 10 minutes
Temps de cuisson :	/
Matériel spécifique :	/

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Ce qu’il vous faut :

• 130 gr de farine de blé
• 120 gr de St Moret
• 2 oeufs
• 30 gr de sucre de cassonade complet
• 4 cas de lait
• 1 cac d’arôme vanille liquide
• 1 cac de levure chimique

Les étapes :

1. Dans un récipient battre le St Moret jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Ajouter les œufs, le lait et le sucre. Mélanger.
3. Ajouter ensuite la farine petit à petit tout en mélangeant, puis la levure chimique.
4. Ajouter 1 cac d’arôme vanille, mélanger.
5. Faire chauffer une poêle sur feu moyen puis verser 2 cas de pâte, laisser cuire quelques minutes puis retourner le une fois qu’il se décolle facilement.
6. Réitéré l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

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Astuces/conseils :

• Le sucre complet peut être remplacé par du sucre classique.
• Ajuster la quantité de sucre si besoin.

Régalez vous bande de gourmand(e)s ! 😘