Gâteau vanille et pommes

Bonjour mes gourmande(s) 😊

Depuis un moment je souhaitais réaliser un gâteau aux pommes, je l’ai fait avec les ingrédients que j’avais sous la main et je me suis régalée, il était délicieux !

Nombre de portions :– 6 à 8 parts
Temps de préparation :– 10 à 15 minutes
Temps de cuisson :– 40 à 45 minutes
Matériel :-Moule de 24 cm

Ce qu’il vous faut :

  • 180 gr de farine de blé
  • 3 œufs
  • 3 yaourts brassé vanille (125 gr)
  • 45 gr de crème fraiche
  • 70 gr de sucre cassonade complet (ou normal)
  • 1 cac d’arôme vanille
  • 1 pincée de sel
  • 2 à 3 pommes
  • Amandes effilées (facultatif)
  • 1/2 cac de bicarbonate alimentaire + 1/2 cac de vinaigre de cidre

Les étapes :

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un récipient mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
  3. Ajouter le reste des ingrédients, mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  4. Couper la pomme en lamelles fines. Ajouter à la préparation puis mélanger.
  5. Beurrer et fariner votre four (si besoin). Verser le mélange.
  6. Enfourner environ 45 minutes (un cran avant le bas du four).

Régalez vous bande de gourmand(e)s !

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