Crumbles aux pommes et framboises

Bonjour mes gourmand(e)s 😊

Je vous propose une version aux pommes et framboises mais bien sur vous pouvez changer de garnitures.

Nombre de portions :4 ramequins
Temps de préparation :30 minutes
Temps de cuisson :35 à 40 minutes
Matériel spécifique :/

Ce qu’il vous faut :

  • 50 gr de poudre de noisettes (ou amandes)
  • 50 gr de farine de blé
  • 60 gr de sucre « cassonade »
  • 1 pincée de sel
  • 100 gr de beurre
  • 4 petites pommes
  • environ 120 gr de framboises surgelées (ou fraîches)

Les étapes :

  1. Sortir le beurre quelques minutes avant de préparer la pâte à crumble.
  2. Dans un récipient mélanger la poudre, la farine, le sel et la cassonade.
  3. Ajouter le beurre puis mélanger à la main.
  4. Placer au frais 1 heure.
  5. Couper vos pommes en dès puis les faire revenir.
  6. Une fois cuits, les disposer dans les ramequins.
  7. Préchauffer votre four à 180 °.
  8. Sortir votre pâte du réfrigérateur.
  9. Disposer vos framboises puis votre pâte à crumble.
  10. Enfourner 35 à 40 minutes.

Régalez vous bande de gourmand(e)s 😘 !

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