Fondants au chocolat

Bonjour mes gourmand(e)s 😊

Ces fondants seront parfais accompagnés d’une crème anglaise ou avec une boule de glace.

Nombre de portions :3 fondants
Temps de préparation :Entre 5 à 10 minutes
Temps de cuisson :30 minutes
Matériel spécifique :3 ramequins (ou moules)

Ce qu’il vous faut :

  • 70 gr de chocolat noir
  • 90 gr de crème fraîche
  • 40 gr de poudre de noisettes
  • 20 gr de farine
  • 50 de sucre
  • 1 Å“uf
  • 1 pincée de sel

Les étapes :

  1. Dans un récipient mélanger les poudres.
  2. Faire fondre le chocolat au micro-ondes puis ajouter l’Å“uf et la crème, mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  3. Ajouter ensuite les poudres puis mélanger.
  4. Beurrer et fariner des ramequins (ou moules).
  5. Verser le mélange.
  6. Enfourner environ 25 à 30 minutes (planter un curdent, si il sort sec c’est qu’il sont cuits)

Régalez vous bande de gourmand(e)s ! 😘

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