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Pâte à tartiner au chocolat, amandes et noix de coco

Bonjour mes gourmand(e)s 😊

Je vous propose une recette gourmande de pâte à tartiner au chocolat. Comme je suis gourmande j’ai ajouté de la noix de coco râpé mais cela reste facultatif vous pouvez très bien de pas en mettre.

Nombre de portions :1 pot à confiture
Temps de préparation :Entre 15 à 20 minutes
Temps de cuisson :/
Matériel spécifique :Mixeur puissant

Ce qu’il vous faut :

  • 250 gr d’amandes émondées
  • 70 gr de chocolat noir pâtissier
  • 40 gr de sucre
  • 30 gr de noix de coco râpée
  • 2 pincées de sel

Les étapes :

  1. Placer vos amandes dans votre mixeur puis mixer jusqu’à obtenir une purée d’oléagineux. (cela peut prendre plusieurs minutes, tout dépend de votre mixeur)
  2. Faire fondre votre chocolat au micro-ondes. Une fois fondu l’ajouter dans le mixeur avec le sel et le sucre. Mixer.
  3. Ajouter la noix de coco râpée puis mixer sur puissance minimum pour juste mélanger.
  4. Verser la pâte à tartiner dans un pot à confiture.
  5. A conserver à température ambiante.

Régalez vous bande de gourmand(e)s ! 😘

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