Mini cakes au chocolat

Bonjour mes gourmand(e)s 😊

Envie de changement dans mes goûters, j’ai donc réalisé ces délicieux cakes au chocolat.

Nombres de portions :4 à 5 (tout dépend des moules)
Temps de préparation :10 minutes
Temps de cuisson :20 minutes
Matériels spécifiques :– mini moules à cakes

Les ingrédients :

  • 50 gr de chocolat noir
  • 50 gr de beurre salé
  • 120 gr de farine
  • 1 oeuf
  • 5 cl de lait
  • 30 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 3 gr de levure chimique

Les étapes :

  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes (par tranche de 30 secondes)
  3. Dans un récipient mélanger les ingrédients secs.
  4. Ajouter l’oeuf, le lait et le chocolat fondu. Mélanger.
  5. Beurrer et fariner vos moules puis verser la préparation.
  6. Enfourner environ 20 minutes (adapter selon votre four)

Conseils/astuces :

  • Pour savoir si les cakes sont cuits planter un cure -dent (ou un couteau), s’il ressort sec c’est que c’est bon.

Régalez vous bande de gourmand(e)s 😘

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