Moelleux aux pommes et noix de coco

Bonjour mes gourmand(e)s 😊

J’avais envie d’inaugurer mon nouveau moule pour cela j’ai réalisé un moelleux aux pommes et noix de coco. Un dessert tout simple mais délicieux.


Nombres de portions :Environ 8 parts
Temps de préparation :10 à 15 minutes
Temps de cuisson :45 minutes
Matériels spécifique :/

Ce qu’il vous faut :

  • 100 gr de farine
  • 50 de poudre d’amandes
  • 3 Å“ufs
  • 150 de beurre salé
  • 120 gr de sucre
  • 60 gr de noix de coco râpée
  • 3 pommes
  • 1 cac de levure chimique

Les étapes :

  1. Préchauffer votre four à 180°.
  2. Dans un récipient mélanger les ingrédients secs.
  3. Faire fondre le beurre au micro – ondes.
  4. Ajouter les œufs et le beurre puis mélanger.
  5. Eplucher puis couper en petits dés les pommes, les ajouter au mélange ainsi que la noix de coco râpée.
  6. Beurrer et fariner un moule (si besoin) puis verser y la préparation.
  7. Enfourner environ 45 minutes (ajuster selon votre four).

Astuces/conseils :

  • Pour savoir s’il est cuit planter un cure – dent, il faut qu’il ressorte sec.
  • S’il colore trop placer du papier aluminium par-dessus.

Où retrouver les ingrédients/matériels utilisé :

Régalez vous bande de gourmand(e)s ! 😘

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