Fondant au chocolat noir

Bonjour mes gourmand(e)s 😊

Le fondant au chocolat est un dessert que j’adorais étant petite, c’est tout simple mais c’est délicieux, surtout accompagné d’une crème anglaise !

Quantités :	– 8 parts
Temps de préparation :	– 5 à 10 minutes
Temps de cuisson :	– 30 minutes
Matériels utilisés :	– Moule à charnière de 20 cm

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Ce qu’il vous faut :

• 120 gr de beurre salé
• 200 gr de chocolat noir
• 4 œufs
• 120 gr de sucre Cassonade
• 40 gr de farine de blé

Les étapes :

1. Préchauffer votre four à 180°.
2. Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec le beurre. Une fois complétement fondu, mélanger rapidement et laisser refroidir quelques minutes.
3. Fouetter le sucre avec les œufs, ajouter le chocolat fondu et mélanger.
4. Ajouter la farine et mélanger.
5. Couper dans un papier sulfurisé un cercle du diamètre de votre moule.
6. Beurrer votre moule à charnière, placer votre papier sulfurisé au fond et fariner le tour (si besoin).
7. Verser la préparation.
8. Enfourner environ 30 minutes.

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Régalez vous bande de gourmand(e)s !