Cookie géant à la noisette

Bonjour mes gourmand(e)s 😊

J’avais envie à la fois d’un dessert gourmand mais qui soit facile et rapide à faire. Je suis partie sur une recette simple de cookie géant aux noisettes.

Quantité :	– 8 parts
Temps de préparation :	– 15 minutes
Temps de cuisson :	– 28 minutes
Matériel utilisé :	– moule à charnière de 20 cm

Ce qu’il vous faut :

130 gr de poudre de noisettes
130 gr de farine
1 œuf
120 gr de beurre salé (le sortir avant pour qu’il ramollisse)
70 gr de sucre blanc
70 gr de sucre vergeoise blonde
120 gr de pépites de chocolat noir
40 gr de pépites de chocolat au lait
70 gr de noisettes
6 gr de levure chimique

Les étapes :

Préchauffer le four à 180°.
Dans un récipient mélanger la poudre de noisettes, la farine et la levure.
Mélanger le beurre mou avec les sucres.
L’ajouter ensuite et mélanger.
Concasser les noisettes, les ajouter ainsi que les pépites de chocolat puis mélanger.
Beurrer et fariner votre moule. Mettre la pâte à cookie et bien étaler.
Enfourner environ 28 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

Régalez-vous bande de gourmand(e)s 😘