Moelleux amandes et aux framboises

Bonjour mes gourmand(e)s 😀

J’avais envie de me prĂ©parer un gĂąteau amandes et framboises pour mes petits dĂ©jeuners, je l’ai rĂ©alisĂ© avec ce que j’avais dans mes placards. Et franchement j’ai adorĂ©, il est dĂ©licieux 😍

QuantitĂ© :– 5 Ă  6 petites parts
Temps de prĂ©paration :– 10 minutes
Temps de cuisson :– 50 minutes
MatĂ©riel spĂ©cifique :– moule de 18 cm (Guy Demarle)

Ce qu’il vous faut :

  • 100 gr de poudre d’amandes
  • 50 gr de farine
  • 2 Ɠufs
  • 5 cl de lait
  • 70 gr de beurre
  • 70 gr de sucre
  • 150 gr de framboises surgelĂ©es
  • 5 gr de levure

Les Ă©tapes :

  1. Préchauffer votre four à 180°.
  2. Dans un rĂ©cipient mĂ©langer la poudre d’amandes, la farine, le sucre et la levure.
  3. Ajouter les Ɠufs et le lait, mĂ©langer.
  4. Faire fondre le beurre au micro-ondes, l’ajouter et mĂ©langer.
  5. Ajouter les framboises, mélanger.
  6. Verser la prĂ©paration dans votre moule (beurrer et fariner si besoin), parsemer d’un peu d’amandes effilĂ©es.
  7. Enfourner environ 50 minutes (Ă  la mi-cuisson placer du papier aluminium pour qu’il ne colore pas trop.

RĂ©galez vous bande de gourmand(e)s !

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