Mini moelleux amandes et pépites de chocolat

Bonjour mes gourmand(e)s,

J’avais envie de réaliser des petits moelleux aux pépites de chocolat pour mes goûter. Parfait pour accompagner mon café 😊

Quantité :	– 9
Temps de préparation :	– 10 minutes
Temps de cuisson :	– 22 minutes
Matériel spécifique :	– Moule coquilles St Jacques

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Ce qu’il vous faut :

• 80 gr de poudre d’amandes
• 40 gr de farine
• 1 œuf
• 2 cl d’huile d’olive
• 7 cl de lait
• 60 gr de sucre
• 50 gr de pépites de chocolat noir
• 5 gr de levure

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 170°
2. Dans un récipient mélanger la poudre d’amandes, la farine, le sucre et la levure.
3. Ajouter le lait, l’œuf et l’huile d’olive, mélanger.
4. Ajouter les pépites de chocolat, mélanger.
5. Verser la préparation dans le moule.
6. Placer un tapis de cuisson sur le moule.
7. Enfourner environ 22 minutes (à ajuster selon votre four).
8. Laisser refroidir avant de démouler.

Régalez vous bande de gourmand(e)s !