
Bonjour mes gourmand(e)s 😊
Il y a quelque temps j’ai acheté des brisures d’oreo. J’ai voulu tester dans des cookies et j’ai beaucoup aimé ! ça change des cookies plus classiques.
Quantité : | – 20 gros cookies ou plus |
Temps de préparation : | – environ 10 minutes |
Temps de cuisson : | – entre 10 et 12 minutes |
Matériel(s) spécifique : | / |
Ce qu’il vous faut :
- 70 gr de poudre d’amandes
- 230 gr de farine
- 70 gr de vergeoise Brune
- 70 gr de sucre blanc
- 120 gr de beurre salé
- 1 œuf
- 1 cac de levure chimique
- 150 gr de brisures d’oreo
Les étapes :
- Sortir le beurre quelque minutes avant.
- Préchauffer votre four à 180°.
- Dans un récipient battre les sucres avec le beurre mou.
- Ajouter l’oeuf, battre.
- Ajouter la poudre d’amandes et la levure, battre.
- Ajouter la farine, mélanger.
- Ajouter les brisures d’oreo, mélanger.
- Placer du papier sulfurisé sur une plaque allant au four.
- Former des boules de la taille que vous souhaitez, les placer sur le papier sulfurisé et les aplatir légèrement.
- Enfourner environ 12 minutes.
- Les sortir du four. A l’aide d’une spatule les placer sur une grille de refroidissement.
- A conserver dans une boîte hermétique.
Régalez vous bande de gourmand(e)s !😘

super délicieux avec un rooibos au goûter ou avec un ptit café pour terminer le déjeuner 😉
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