Gâteau mascarpone et pommes

Bonjour mes gourmand(e)s 😊

J’avais envie de tester un gâteau au mascarpone, j’ai ajouté quelques pommes car j’aime bien cette association.

Quantité :	– 9 parts ou plus
Temps de préparation :	– 10 minutes
Temps de cuisson :	– 50 minutes
Matériel utilisé :	– Moule savarin cannelé (ou autre)

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Ce qu’il vous faut :

• 250 gr de mascarpone
• 200 gr de farine de blé
• 4 œufs
• 9 cl de lait
• 70 gr de sucre
• 10 gr de levure
• 3 à 4 petites pommes

Les étapes :

1. Préchauffer votre four à 180°.
2. Dans un récipient mélanger le mascarpone avec les œufs.
3. Ajouter le lait, mélanger.
4. Ajouter le sucre, la farine et la levure. Mélanger.
5. Eplucher et couper vos pommes en dés.
6. Les ajouter et mélanger.
7. Verser le mélange dans votre moule.
8. Enfourner environ 50 minutes (à adapter selon votre four)
9. Laisser refroidir avant de démouler.

Régalez vous bande de gourmand(e)s ! 😘