Moelleux aux amandes et framboises sans gluten

Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Je vous propose un moelleux amandes sans gluten, j’ai ajouté quelques framboises pour avoir un petit côté fruité mais vous pouvez ne pas en mettre. Nombres de portions : 8 parts Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Matériels spécifique : – fouet électrique – mouleLire la suite « Moelleux aux amandes et framboises sans gluten »

Gâteau façon cookie aux spéculoos et noix de pécan

Bonjour mes gourmand(e)s 😊 J’avais dans mes placards des spéculoos que je devais utiliser. Au départ je souhaitais réaliser un cookie « géant » mais on va obtenir une texture croustillante sur le dessus et plutôt gâteau à l’intérieur. Je pense que le rendu sera différent selon la taille du moule utilisé, ici j’ai utilisé une poêleLire la suite « Gâteau façon cookie aux spéculoos et noix de pécan »

Gaufres briochées aux pépites de chocolats

Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Depuis quelques temps j’avais dans l’idée de réaliser des gaufres briochées (une idée que j’ai trouvée sur internet) est c’est vraiment délicieux ! Alors certes cette recette est plus longue à réaliser que des gaufres classique car il y a le temps de pause mais franchement ça vaut le coup !Lire la suite « Gaufres briochées aux pépites de chocolats »

Gâteau aux pommes et amandes

Bonjour mes gourmand(e)s 😊 J’avais un peu de mascarpone à utiliser, j’ai donc réalisé un gâteau simple aux pommes. A déguster de préférence tiède Nombre de portions : Environ 9 parts Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Matériels spécifique : – Batteur électrique– Moule de 22 cm Ce qu’ilLire la suite « Gâteau aux pommes et amandes »

Crumbles rhubarbes et framboises

Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Je vous propose une version à la rhubarbe et framboises mais vous pouvez changer la garniture (ex : banane/chocolat, framboises ….). Nombre de portions : 4 ramequins Temps de préparation : Environ 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Matériel spécifique : 4 ramequins Ce qu’il vous faut : 100Lire la suite « Crumbles rhubarbes et framboises »

Clafoutis aux surimi et feta

Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Je vous propose un clafoutis salé qui sera parfait accompagné d’une salade. J’ai réalisé une version au surimi et feta mais vous pouvez changer la garniture (ex : Poivrons/feta, lardons/oignons ….) Nombre de portions : 4 clafoutis Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Matériel spécifiqueLire la suite « Clafoutis aux surimi et feta »

Scones aux noisettes, lardons

Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Les scones sont des petits pains/cakes que l’on peut décliner en version sucrée et salée. Aujourd’hui je vous propose une version salée. Nombre de portions : 8 scones Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Matériel spécifique : / Ce qu’il vous faut : 125 grLire la suite « Scones aux noisettes, lardons »

Crumble aux poivrons et lardons

Bonjour mes gourmand(e)s 😊, Le crumble se décline en version sucrée mais aussi en version salée. Je vous propose un crumble aux lardons et poivrons que j’avais réalisé pour une entrée. Je vous la présente donc en version individuelle, mais vous pouvez également la préparer dans un plat familial. Nombre de portions : 4 ramequinsLire la suite « Crumble aux poivrons et lardons »

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