Bonjour mes gourmand(e)s , J’avais envie de pancakes pour mes petits déjeuners mais je n’avais pas tous les ingrédients pour ma recette habituelle donc je suis partie sur une base avec du skyr et un peu de poudre d’amandes. Je suis contente du résultat car ils sont délicieux, avec et sans pâte à tartiner. QuantitéLire la suite « Pancakes au skyr »
Bonjour mes gourmand(e)s J’avais entendu parler du lait ribot mais je ne l’avais jamais utilisé. Par curiosité j’ai voulu tester pour voir un peu la différence avec un lait classique. Je l’ai testé dans une recette simple de pancakes, ils sont hyper moelleux. Quantités : – 12 pancakes Temps de préparation : – 5 minutesLire la suite « Pancakes au lait ribot »
Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Je vous propose encore une recette de pancake, cette fois ci je vous propose une version fourrée à la pâte à tartiner au chocolat (vous pouvez remplacer par une pâte d’oléagineux ou autres). Cette recette m’a permis de réaliser 2 gros pancakes et un moins épais. Nombre de portions : 3Lire la suite « Pancakes fourrée à la pâte à tartiner au chocolat »
Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Je vous propose une nouvelle recette de granola, cette fois ci avec des amandes et du chocolat blanc. C’est un granola maxi pépites, mais vous pouvez casser vos pépites plus petites, faire selon vos goûts ! Nombre de portions : Un grand bocal Temps de préparation : Environ 15 minutes TempsLire la suite « Granola maxi pépites aux amandes et chocolat blanc »
Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Pour changer des crêpes classiques je vous propose une version aux carambars. Nombre de portions : Environ 15 crêpes Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : Une nuit ou 2 heures minimum Temps de cuisson : / Matériels spécifique : – un fouet Ce qu’il vous faut :Lire la suite « Crêpes aux carambars »
Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Nombre de portions : Environ 16 tranches Temps de préparation : Environ 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 4 heures Matériels spécifique : – Une cuillère en bois– Un moule à cake Ce qu’il vous faut : 300 gr de farine de blé 50 grLire la suite « Brioche »
Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Je vous propose une version de brioches individuelles, mais vous pouvez la réaliser en grand format il faudra juste prolonger la cuisson. Un peu plus bas de mon article vous pouvez retrouver la découpe. Nombre de portions : 9 brioches Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 4Lire la suite « Brioches individuelles »
Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Je vous propose une recette gourmande de pâte à tartiner au chocolat. Comme je suis gourmande j’ai ajouté de la noix de coco râpé mais cela reste facultatif vous pouvez très bien de pas en mettre. Nombre de portions : 1 pot à confiture Temps de préparation : Entre 15 àLire la suite « Pâte à tartiner au chocolat, amandes et noix de coco »
Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Depuis un moment je voulais tester une nouvelle recette de pancake avec du St Moret et le résultat est vraiment pas mal, ils sont délicieux ! Nombre de portions : – 8 à 10 pancakes Temps de préparation : – 5 à 10 minutes Temps de cuisson : / Matériel spécifiqueLire la suite « Pancakes au St Moret »
Bonjour mes gourmand(e)s 😊 Je vous propose une nouvelle recette de pancake banane et pépites de chocolat. Nombre de portions : 7 pancakes Temps de préparation : 5 à 10 minutes Temps de cuisson : / Matériel : / Ce qu’il vous faut : 70 gr de farine de blé 70 gr de banane 1Lire la suite « Pancakes à la banane et aux pépites de chocolat »
Ma cuisine saine et gourmande 